Piwo Dawnego Tczewa
: 8 sie 2013, o 20:47
Dawny Tczew zajmuje się nie tylko historią miasta, ale również przywracaniem lokalnych tradycji. Jednym z nich było wskrzeszenie oranżady wyborowej wg. tradycji rozlewni na Lecha. Teraz chcemy pójść krok dalej i wskrzesić tradycję piwowarską, o której można przeczytać wiele na forum. Z racji ograniczeń prawnych, zanim uruchomimy mikrobrowar, zdajemy się na warzenie domowe przy pomocy doświadczonego piwowara.
Piwo dojrzewa stosunkowo długo, jest to 6 - 8 tygodni w zależności od rodzaju, ale warto czekać ponieważ tradycyjne, naturalne piwo jest zgodne z Bawarskim Prawem Czystości Piwa http://pl.wikipedia.org/wiki/Bawarskie_ ... to%C5%9Bci":) Browary przemysłowe nie mają szans na to zaszczytne miano. Warki ważone będą co trzy tygodnie, więc z jednej strony zapewni to stały dopływ złocistego trunku, a z drugiej skróci czas oczekiwania na następną warkę.
Każdy chętny może posmakować naszego piwka i włączyć się w reaktywacje szlachetnej tradycji. Skoro nie możemy złotego trunku sprzedawać, będziemy nim częstować na wydarzeniach organizowanych przez Dawny Tczew.
Piwo dojrzewa stosunkowo długo, jest to 6 - 8 tygodni w zależności od rodzaju, ale warto czekać ponieważ tradycyjne, naturalne piwo jest zgodne z Bawarskim Prawem Czystości Piwa http://pl.wikipedia.org/wiki/Bawarskie_ ... to%C5%9Bci":) Browary przemysłowe nie mają szans na to zaszczytne miano. Warki ważone będą co trzy tygodnie, więc z jednej strony zapewni to stały dopływ złocistego trunku, a z drugiej skróci czas oczekiwania na następną warkę.
Każdy chętny może posmakować naszego piwka i włączyć się w reaktywacje szlachetnej tradycji. Skoro nie możemy złotego trunku sprzedawać, będziemy nim częstować na wydarzeniach organizowanych przez Dawny Tczew.
